ทาร์ตห่อหมกปลาแซลมอน

 

ทาร์ตห่อหมกปลาแซลมอน

เครื่องปรุง

กะทิ ๑ กระป๋อง
พริกแกงเผ็ด ๒ ช้อนโต๊ะ
ไข่ไก่ ๑ ฟอง
เนื้อปลาแซลมอนประมาณ ๑ กิโล

ใบมะกรูดหั่นฝอย

ใบโหระพาหั่นหยาบ

แป้งทาร์ต

วิธีทำ

เททั้งหมดเข้าด้วยกัน แล้วก็คน ใครชอบหวานก็เติมสักนิด แต่ความเค็ม ขอบอกว่าอย่าเพิ่งเติม พริกแกงมันเค็มอยู่แล้ว ถ้าเป็นพริกแกงตำเองจะเติมลงไปสักหน่อยก็ได้ ชิมรสตามชอบ

ตักใส่แป้งทาร์ตแต่งหน้าด้วยพริกสี แล้วเอาเข้าเตาอบด้วยไฟแรง ๓๕๐ องศาฟาเรนไฮต์ เป็นเวลา ๓๐ นาที